بعنوان کسی که اولین بار و بدون تجربه قبلی در زمینه آشپزی در این کلاس شرکت کردم، تصور میکردم این دوره برای من بسیار سخت و بازدهی مناسبی نداشته باشد. اما در این کلاس از فرد مبتدی تا حرفه ای حضور داشته و علیرغم تصور من حتی برای افراد بدون تجربه نیز بسیار مفید و آموزنده بود. دوره بسیار راضی کننده و عالی بود.

کلاس بسیار عالی برگزار شد و نکات و جزئیات بسیاری در آن آموزش داده شد. آموزش تخته کاری بسیار مفید و کاربردی بوده و ورکشاپ و کارهای عملی که بدست کارآموزان در بخش کباب و جوجه صورت گرفت، تجربه ای جدید و آموزنده بود.